Dis de dimineață

Din fericire (sau nefericire, depinde de punctul de vedere) am un copil matinal, însemnând că la noi în casă trezirea se dă între 7 am și 8 am. Mai precis, eu sunt trezită de tot felul de melodii și
gânguriri😄

Aici intervine mare mea problemă → ce mâncăm?  😵

Cred însă că am ajuns la o soluție rapidă și eficientă: omelette muffins - perfecți pentru micul dejun, căci pot fi pregătiți seara, iar dimineața doar reîncălziți.

Și uite de aceste lucruri avem nevoie pentru a ne ușura diminețile...

Ingrediente:

3 ouă

2 felii de șuncă

2 felii de cașcaval

2 1/1 linguri făină

sare după gust

piper după gust

1 roșie mică pentru ornat

                 puțin unt pentru forma de copt

*ca o mică notă, în loc de șuncă și cașcaval pot fi folosite oricare alte ingrediente, în funcție de preferințe.

Mod de preparare:

Se preîncălzește cuptorul la 180 Grade Celsius. 

Se bat ouăle, se adaugă șunca și cașcavalul tăiate mărunt. Se adaugă sarea, piperul și făina și se amestecă bine. Aici puteți vedea consistența amestecului:

După ce am uns bine tava de muffins cu unt, adăugam compoziția în formă și ornăm cu câte o felie de roșie. Compoziția se lasă la cuptor timp de 15 min. Se pot servi atât calzi cât și reci.

O dimineață lipsită de stres vă doresc,
Oana 💓